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agroalimentación

60 leoneses celebra su cumpleaños con una cata de cecina en la Feria de los Productos de León

Los alumnos de FP de Cocina de Sahagún prepararon diversas elaboraciones con el puerro como protagonista.

Cata de cecina en la Feria de Productos de León.
Ical | 12/10/2018 - 18:02h.

Un total de 60 leoneses celebraron este viernes su cumpleaños con una cata-degustación de cecina, promovida por el Consejo Regulador de esta chacina, durante los actos incluidos en el programa de la XXV edición de la Feria de Productos de León que se celebra hasta el domingo en la capital.

Los participantes, de todas las edades, conocieron los diferentes elementos que permiten distinguir las cecinas, antes de proceder a la degustación y a la valoración de la misma, como si se tratase de una cata profesional.

Paralelamente, la Feria de la Productos de León, dentro de su apuesta por la cocina en vivo, contó hoy con la presencia de los alumnos de Formación Profesional de Cocina de Sahagún, que prepararon diferentes elaboraciones con el puerro como protagonista.

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