Las XXXV Jornadas Gastronómicas de El Bierzo ofrecerán una degustación popular el jueves en la plaza del Ayuntamiento

Las XXXV Jornadas Gastronómicas de El Bierzo saldrán el jueves, 14 de noviembre, en la plaza del Ayuntamiento de Ponferrada para celebrar una degustación popular con la presencia de cuatro de los chefs participantes con una demostración de cocina en directo. El objetivo del certamen se centra en “visibilizar el trabajo de los profesionales de la cocina que han consolidado en evento hasta convertirlo en el más importande de la comarca y la provincia”, según señalaron desde la organización.

En concreto, los cocineros que llevarán a cabo el 'showcooking' con posterior degustación son de los restaurantes De Floriana, Finca Vivaldi, La Casa del Botillo y el restaurante parrillada Calles, quienes cocinarán a partir de las 19.00 horas, con un aforo limitado de 200 personas, por lo que será necesario comprar un ticket con un precio de cinco euros para poder disfrutar del menú, que está a la venta en La Destilería, El Botánico, El Hotel Aroi, Ikevana, La Bodeguilla y la Estrella de Ra.